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产妇生产后，身体处于虚弱的状况，要实时摄取足够的养分规复身体，与此同时为喂母乳做准备。怎样吃，吃什么，是困扰良多家庭的题目。一味地所谓“大补”，没有讲求养分平衡的话，反而会欲盖弥彰。产妇生宝宝坐月子时期须要好好照顾护士，为了产妇规复身体还为了为宝宝供应足够的母乳，良多人皆会在月子时期喝汤弥补养分，那末坐月子怎样炖乌鸡汤呢？

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坐月子如何炖乌鸡汤

资料：乌骨鸡1只、山药1根、枣(干，大)10颗、食用盐6克，姜1小块，料酒1大勺，大葱1/3根，水适当

做法：

1、先将大枣洗净，姜切片，葱切成段备用。

2、山药冲洗掉外面的泥，戴上橡胶手套将山药去皮，切成块，放入清水中浸泡。

3、乌鸡处理好，清理内脏后斩件，用温开水冲刷两次，放入冷水锅里，到场姜片和料酒，焯水。

4、焯水后的乌鸡块捞起来，放在活动温开水底下冲掉碎渣和血沫，控干备用。

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5、筹办一个砂锅，放入控干水后的乌鸡块和姜、葱、大枣，倒入充足的净水，开大火烧开后转小火炖1小时。

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6、1小时后插足山药，持续以小火持续煮30-45分钟。

7、正在闭火前的15分钟，到场适当的食用盐继承炖煮，工夫到了以后就能够闭火。

乌鸡汤对产妇有哪些益处

产妇生产后，气血虚弱，要实时补。一天煲一次半斤乌鸡。乌鸡汤极度合适产后体虚的女性，认为平淡饮食，食用时把鸡汤上面的浮油弃往，以防油脂过大。产后坐月子增补养分十分重要。乌鸡富含多种微量元素，养分价值高于平凡鸡肉，是补虚劳、养身体的上好佳品，用来煲汤滋补结果好、易吸取。除喝乌鸡汤以外，还能够鲫鱼汤、生鱼汤；别的，要能够吃点蒸鱼或鸡肉或猪肉炒青椒或其他配菜，恰当吃点炒青菜。记着，吃的汤或炒菜都要热的。

产妇作为方才履历了临蓐这一痛苦进程的人，身体急需养分弥补。产妇家庭要提早做好筹办，为产妇的规复和宝宝的健康成长打下底子。每天饮食要以产妇的养分平衡为主，采购一些合适产妇食用的食材，烹调体例还要以平淡为主，然后还要记得增加一些绿色蔬菜。