随着越来越多的父母在为宝宝挑选酸奶时关注奶源品质，奶源品质的核心三大指标——蛋白质含量、体细胞含量和菌落总数成为了关键因素。简爱父爱配方系列酸奶的奶源在蛋白质、体细胞和菌落方面的各项指标均超过欧盟标准，这是许多父母选择给孩子喝简爱酸奶的重要原因。

简爱酸奶在奶源品质上的升级，使得旗下所有奶源都达到了欧盟标准并远超国标。这一消息让父母们可以安心购买，不再局限于父爱配方。然而，要达到这一步并非易事。简爱酸奶是如何实现的呢？

简爱酸奶的奶源品质，其核心三大指标分别是蛋白质、体细胞和菌落总数。简爱酸奶的国标和欧盟标准如下：蛋白质含量≥2.8g/100mL，体细胞数无具体要求，菌落总数≤200万CFU/g；蛋白质含量≥3.2g/100mL，体细胞含量≤40万/mL，菌落总数≤10万CFU/g。而简爱酸奶的蛋白质含量≥3.2g/100mL，体细胞计数降低至体细胞计数≤25万个/mL，菌落总数降低至最高不超过5万CFU/mL。

简爱酸奶之所以能够实现这一品质，源于其对酸奶底层逻辑的洞察：好酸奶来源于好牛奶，好牛奶来源于好奶源，好奶源归根到底要好牛。简爱酸奶的最大奶源供应方是现代牧业和澳亚牧业。现代牧业是我国最大的奶牛养殖企业和高品质奶源供应商，拥有完整的现代化奶业产业链质量管理体系，将牛奶安全贯穿到每一个环节。

在养殖方式上，现代牧业采用世界先进的散栏式工业化养殖方式，实现全自动TMR高标准喂养、全自动清粪、全自动挤奶及全自动粪污处理，既保证了奶牛的健康，又最大程度实现了集约化养殖。同时，现代牧业对防疫制度也有着更加严格的管理、跟踪、考核机制，确保有效防疫，确保万无一失。

此外，简爱酸奶在整个奶源供应链上也有自己的监管团队，对奶源的生产、加工、封装、运输等各个环节均有严格的监控，确保送到消费者手里的奶源安全健康。简爱酸奶的每一个产品均为自主研发、自主配方，每一批原料、辅料均为自主采购，生产工艺技术均为自主开发。

简爱酸奶始终致力于打造产业链工厂+牧场一体化模式，以提供真正的好奶。随着简爱酸奶得到越来越多消费者的认可，公司终于有了足够的实力和底气建立属于自己的全新工厂。新工厂位于河北省承德市丰宁县，地理纬度为北纬41度，位于全球黄金奶源带。丰宁工厂占地85亩，总投资4亿元，将拥有11条生产线，日处理牛奶能力500吨，产品将覆盖北区11个省，5个多亿人口。

简爱酸奶将继续坚持“好奶源来自好牛奶”这一奶源的底层逻辑，注重牧场的规划，提高奶源品质，为消费者提供更好的产品。